{"id":16981,"date":"2020-12-17T17:40:44","date_gmt":"2020-12-17T16:40:44","guid":{"rendered":"https:\/\/blue-bees.fr\/si-me-buscas-estoy-en-el-bar\/"},"modified":"2021-04-14T15:04:45","modified_gmt":"2021-04-14T13:04:45","slug":"si-me-buscas-estoy-en-el-bar","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/blue-bees.fr\/es\/si-me-buscas-estoy-en-el-bar\/","title":{"rendered":"Si me buscas, estoy en el bar…"},"content":{"rendered":"

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Nunca hemos visto tanta gente en el bar como en este momento en el que bares y restaurantes cuyas puertas permanecen cerradas sin remedio, luchan por el derecho a trabajar y reabrir…<\/p>\n

Por supuesto, no estoy hablando del bar original, ese noble lugar que toma su nombre del ingl\u00e9s \u00abbar\u00bb y que el Larousse define como un \u00abestablecimiento de bebidas en el que los consumidores est\u00e1n de pie o sentados en taburetes altos frente a un mostrador\u00bb. \u00bb<\/p>\n

No, nos referimos a todos esos nuevos bares que surgen cada d\u00eda en las esquinas, tejiendo una conexi\u00f3n muy secundaria con el consumo de alg\u00fan tipo de bebida o comida.<\/p>\n

Solo tienes que echar un vistazo a la ciudad o a las estanter\u00edas de las tiendas para descubrir estos nuevos bares. Si est\u00e1bamos acostumbrados a los bares de ostras, los bares de ensaladas, los bares de tapas, los bares de sopas, los bares de zumos y los bares de agua (la idea me sigue pareciendo abstrusa), vemos aparecer conceptos sorprendentes aqu\u00ed y all\u00e1.<\/p>\n

Los bares de juegos<\/a> -que empezaron hace m\u00e1s de 30 a\u00f1os en Se\u00fal<\/a>, Corea- est\u00e1n brotando como hongos y reuniendo a entusiastas que acuden para relajarse, descubrir nuevos juegos de mesa y compartir un momento de intercambio, contrarrestando as\u00ed las relaciones ficticias y virtuales de las redes sociales. Es dif\u00edcil cuantificar el alcance del fen\u00f3meno porque no hay ning\u00fan estudio hasta la fecha sobre el tema, pero si tenemos en cuenta que los franceses compran 20 millones de juegos al a\u00f1o por un total de 400 millones de euros, el futuro de los bares de juegos parece prometedor…<\/p>\n

El sector de la est\u00e9tica no se queda al margen con bares de mascarillas que garantizan un resultado de la piel libre de imperfecciones, mientras que los expertos en bares de cejas se encargan de definir la l\u00ednea perfecta que realzar\u00e1 sus rasgos faciales y los bares de diademas ofrecen un sinf\u00edn de modelos destinados a realzar la elegancia femenina en sus m\u00e1s m\u00ednimos detalles. Los bares de u\u00f1as, que prometen u\u00f1as perfectas y desarrollan el Nail Art<\/a> imprescindible, tienen las agendas llenas. El hilo es jugoso y el mundo de la franquicia est\u00e1 muy interesado en el tema, con la apertura de casi una decena de marcas franquiciadas<\/a> en los \u00faltimos cinco a\u00f1os.<\/p>\n

\"\"<\/p>\n

Tambi\u00e9n procedentes de un concepto de Extremo Oriente (Taip\u00e9i,<\/a> Taiw\u00e1n, 1981), los bares de gatos, ultra populares en Jap\u00f3n, se han exportado a Francia, con la apertura de un primer local en Par\u00eds en 2013, seguido en 2014 por el de Lyon.<\/a> Mientras que esta moda se explica en Jap\u00f3n por la imposibilidad de muchos japoneses de tener una mascota en casa, debido a su prohibici\u00f3n en los apartamentos, la \u00abronroman\u00eda\u00bb francesa permite a los fan\u00e1ticos m\u00e1s ac\u00e9rrimos pasar horas con un felino en su regazo mientras toman un t\u00e9 o un c\u00f3ctel. Sin embargo, el concepto es debatido porque, si algunos lo ven como una terapia contra el estr\u00e9s, otros protestan contra este concepto, que todav\u00eda no est\u00e1 regulado y que convierte al animal en un objeto…<\/p>\n

 <\/p>\n

Tambi\u00e9n observaremos los extra\u00f1os bares de ox\u00edgeno. Bares en los que no hay absolutamente nada que beber. Supuestamente \u00abcontribuyen al bienestar revitalizando el cuerpo al tiempo que ayudan a contrarrestar los efectos nocivos del estr\u00e9s de la vida moderna\u00bb, ofrecen respirar ox\u00edgeno perfumado con aceites esenciales con un \u00edndice de pureza de al menos el 93%.\u00a0 Los beneficios para la salud<\/a> de los bares de ox\u00edgeno, que aparecieron en los a\u00f1os 90 en Norteam\u00e9rica y Jap\u00f3n y se vendieron como remedio antifatiga, antiestr\u00e9s, antidepresivo y relajante a los habitantes de las grandes ciudades del mundo, a\u00fan no se han demostrado…<\/p>\n

Siempre del lado de lo que se inhala por falta de bebida, los bares de shisha<\/a> (versi\u00f3n moderna de la pipa de agua que permite fumar una mezcla de tabaco y melaza aromatizada – \u00abtabamel\u00bb) oponi\u00e9ndose a la generalizaci\u00f3n de las leyes que proh\u00edben fumar en lugares p\u00fablicos, se han convertido en un verdadero fen\u00f3meno de sociedad y se cuentan ahora en Francia por centenares. Si Lewis Carroll,<\/a> en Alicia en el Pa\u00eds de las Maravillas en 1865, contribuy\u00f3 al renacimiento de la shisha asoci\u00e1ndola al personaje de la oruga azul,<\/a> esta pr\u00e1ctica tiene su origen en el siglo XV, en Persia. El mercado mundial de la shisha se valor\u00f3 en 730 millones de d\u00f3lares en 2018 (de los cuales cerca del 70% se encontraba en \u00c1frica y Oriente Medio) y se espera que alcance los 2.700 millones de d\u00f3lares en 2025 con una tasa de crecimiento anual del 18%… Los bares de shisha seguir\u00e1n apareciendo en las calles de Francia e incluso en Navarra.<\/p>\n

\"\"<\/p>\n

Por \u00faltimo, no podemos terminar este panorama de \u00abbares que no son bares\u00bb sin mencionar el Genius Bar<\/a> imaginado en 2001 por Ron Johnson<\/a>, a ra\u00edz de una conversaci\u00f3n con Steve Jobs,<\/a> que hab\u00eda observado que los clientes de Apple s\u00f3lo acud\u00edan a la tienda por el producto. De ah\u00ed la idea de un mostrador donde los clientes de Apple pudieran recibir asistencia \u00aben vivo\u00bb. En un principio, Steve Jobs consider\u00f3 que el concepto era perfectamente \u00abidiota\u00bb, pues cre\u00eda que alguien que sabe de tecnolog\u00eda -un \u00abgeek\u00bb- era incapaz de \u00abinteractuar con la gente\u00bb. \u00abNunca funcionar\u00e1\u00bb, dijo.\u00a0 Ron Johnson no se dio por vencido e insisti\u00f3 hasta que el Jefe cambi\u00f3 de opini\u00f3n… Bien por \u00e9l: estos espacios, a menudo ocupados por consumidores que pueden preguntar todas sus dudas o pedir reparaciones para sus equipos inform\u00e1ticos, se han convertido en un elemento imprescindible para la experiencia del cliente y han contribuido a hacer de Apple la marca m\u00e1s poderosa del mundo…<\/p>\n

As\u00ed que, mientras esperamos que los verdaderos bares, tan emblem\u00e1ticos del arte de vivir a la francesa,<\/a> puedan por fin reabrir el 20 de enero (\u00a1crucemos los dedos!), mientras esperamos el momento en que podamos volver a tomar un caf\u00e9 o una copa en la terraza para hablar de todo y de nada y redescubrir el mundo -s\u00edmbolo de una nueva libertad-, si me buscas, estoy en el bar de la siesta…[\/vc_column_text][\/vc_column][\/vc_row]<\/p>\n<\/div>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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